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concombre · 10 min

Salade de concombre, tomate et feta

Une salade fraîche et économique de concombre, tomates et feta, servie simplement avec une touche de micro-pousses. Parfaite en entrée ou en repas léger.

1,87 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Régime

Végétarien

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Salade de concombre, tomate et feta

Crédit photo : a plate of food par Anastasiia Chepinska via Unsplash · Unsplash License

Coût total

3,73 €

Portions

2

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Difficulté

facile

Mode cuisine

Gardez la recette visible pendant la préparation.

Ingrédients

Quantités ajustées pour 2 portions.

Portions
2

Coût total ajusté

3,73 €

Coût par portion

1,87 €

concombre

1 pièce

Prix estimé

0,95 €

tomate

250 g

Prix estimé

0,65 €

feta

80 g

Prix récent · relevé le 09/05/2026

0,83 €

Huile d'olive

1 cuillère à soupe

Prix estimé

0,12 €

vinaigre

1 cuillère à café

Prix estimé

0,01 €

sel

1 g

Prix estimé

0,00 €

poivre

0,5 cuillère à café

Prix estimé

0,02 €

Micro-pousses

1 pièce

Prix estimé

1,15 €

Instructions

  1. 1

    Laver le concombre et les tomates, puis sécher les micro-pousses si vous en utilisez.

  2. 2

    Couper le concombre en demi-rondelles et les tomates en quartiers ou en morceaux.

  3. 3

    Déposer les légumes dans une assiette ou un saladier, puis ajouter la feta émiettée par-dessus.

  4. 4

    Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.

  5. 5

    Ajouter les micro-pousses au moment de servir pour garder une belle présentation.

  6. 6

    Servir bien frais, sans trop mélanger pour conserver l'aspect du dressage.

Astuce économie

Pour une version encore plus économique, remplacez une partie de la feta par un peu de fromage frais émietté.

Variante moins chère

Remplacer la feta par du fromage frais ou réduire la quantité de feta et ajouter plus de tomate et de concombre.

Conservation

À consommer rapidement après préparation. Si besoin, conservez les légumes coupés et la feta séparément au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.

FAQ

Peut-on préparer cette salade à l'avance ?

Oui, mais gardez l'assaisonnement et la feta séparés jusqu'au dernier moment pour éviter que les légumes ne rendent trop d'eau.

Peut-on remplacer la feta ?

Oui, par du fromage frais ou un peu d'emmental râpé, mais la feta reste la plus proche de la photo.

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