concombre · 16 min
Salade concombre tomate pain grillé
Une salade concombre tomate avec pain grillé, pensée pour utiliser du pain rassis sans gaspillage.
Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Photo : Garley Gibson via Pexels
Coût total
2,30 €
Portions
4
Préparation
12 min
Cuisson
4 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
2,30 €
Coût par portion
0,58 €
concombre
1 pièce
Prix estimé
tomate
360 g
Prix estimé
pain rassis
180 g
Prix estimé
oignon
80 g
Prix estimé
vinaigre
0 ml
Prix estimé
huile de colza
0 ml
Prix estimé
herbes de Provence
4 g
Prix estimé
Instructions
- 1
Couper le pain rassis en petits morceaux et le griller à sec.
- 2
Couper le concombre et les tomates en dés.
- 3
Émincer l'oignon très finement.
- 4
Mélanger l'huile, le vinaigre et les herbes de Provence.
- 5
Assembler la salade et ajouter le pain grillé juste avant de servir.
Astuce économie
Le pain rassis transforme une salade simple en repas plus rassasiant.
Variante moins chère
Supprime l'oignon si tu veux réduire encore le panier.
Conservation
Garde le pain grillé séparé pour éviter qu'il ramollisse.
Prix des ingrédients
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
FAQ
Peut-on l'emporter au bureau ?
Oui, en gardant le pain dans un sachet à part.
La recette est-elle vegan ?
Oui, aucun produit animal n'est nécessaire.
Peut-on ajouter des pois chiches ?
Oui, ils rendent la salade plus protéinée.
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