pois chiches · 12 min

Salade de pois chiches pomme raisins

Name: Salade de pois chiches pomme raisins
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 520 g pois chiches en conserve; 220 g pomme; 45 g raisins secs; 1 pièce salade; 180 g carotte; 25 ml vinaigre; 30 ml huile de colza

Une salade sucrée-salée de pois chiches, pomme et raisins secs, pensée pour une lunch box fraîche, nourrissante et économique.

0,91 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Alesia Kozik via Pexels

Coût total

3,62 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

0 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,62 €

Coût par portion

0,91 €

pois chiches en conserve

520 g

Prix récent · relevé le 08/03/2026

1,48 €

pomme

220 g

Prix estimé

0,46 €

raisins secs

45 g

Prix estimé

0,23 €

salade

1 pièce

Prix estimé

1,15 €

carotte

180 g

Prix estimé

0,20 €

vinaigre

0 ml

Prix estimé

0,03 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,07 €

Instructions

1
Égoutter les pois chiches, les rincer et les laisser sécher quelques minutes.
2
Couper la pomme en petits dés et râper la carotte.
3
Mélanger le vinaigre et l'huile de colza dans un saladier.
4
Ajouter les pois chiches, la pomme, les raisins secs, la carotte et la salade émincée.
5
Laisser reposer dix minutes au frais avant de servir pour que les raisins se réhydratent légèrement.

Astuce économie

Les raisins secs apportent du goût en petite quantité et évitent d'acheter une sauce prête à l'emploi.

Variante moins chère

Remplace la pomme par une carotte supplémentaire si les fruits sont trop chers.

Conservation

Se conserve deux jours au frais. Garde la salade verte séparée si tu veux plus de croquant.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.