pois chiches · 12 min
Salade pois chiches maïs tomate
Une salade froide de pois chiches, maïs et tomate, pratique pour une boîte repas complète sans cuisson longue.
2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Loren Castillo via Pexels
Coût total
4,06 €
Portions
4
Préparation
12 min
Cuisson
0 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
4,06 €
Coût par portion
1,02 €
pois chiches en conserve
480 g
Prix récent · relevé le 08/03/2026
maïs
220 g
Prix récent · relevé le 18/02/2026
tomate
320 g
Prix estimé
oignon
80 g
Prix estimé
citron
1 pièce
Prix estimé
huile de colza
0 ml
Prix estimé
cumin
4 g
Prix estimé
Instructions
- 1
Égoutter les pois chiches et le maïs.
- 2
Les rincer rapidement.
- 3
Couper les tomates en dés et émincer finement l'oignon.
- 4
Mélanger le citron, l'huile de colza et le cumin dans un saladier.
- 5
Ajouter les pois chiches, le maïs, la tomate et l'oignon.
- 6
Laisser reposer au frais avant de servir pour que la sauce parfume les légumes.
Astuce économie
Les pois chiches en conserve évitent une cuisson longue et gardent un coût par portion bas.
Variante moins chère
Utilise des pois chiches secs cuits en grande quantité si tu prépares plusieurs repas.
Conservation
Se conserve deux jours au frais dans une boîte fermée.
Prix des ingrédients
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
FAQ
Peut-on l'emporter au bureau ?
Oui, elle tient très bien en boîte repas.
La salade est-elle vegan ?
Oui, aucun produit animal n'est nécessaire.
Peut-on la préparer la veille ?
Oui, elle gagne même en goût après une nuit au frais.
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