pois chiches · 34 min

Salade pois chiches patate douce

Name: Salade pois chiches patate douce
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 420 g pois chiches en conserve; 420 g patate douce; 1 pièce salade; 40 g raisins secs; 18 g graines de chia; 25 ml huile de colza; 5 g cumin

Une salade de pois chiches et patate douce, plus nourrissante qu'une salade verte et facile à préparer en avance.

0,99 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Alesia Kozik via Pexels

Coût total

3,96 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,96 €

Coût par portion

0,99 €

pois chiches en conserve

420 g

Prix récent · relevé le 08/03/2026

1,20 €

patate douce

420 g

Prix estimé

1,09 €

salade

1 pièce

Prix estimé

1,15 €

raisins secs

40 g

Prix estimé

0,21 €

graines de chia

18 g

Prix estimé

0,16 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

cumin

5 g

Prix estimé

0,09 €

Instructions

1
Couper la patate douce en dés et la rôtir avec un peu d'huile.
2
Égoutter les pois chiches et les mélanger avec le cumin.
3
Répartir la salade dans un grand plat.
4
Ajouter la patate douce tiède, les pois chiches et les raisins secs.
5
Égoutter soigneusement les ingrédients humides avant d'ajouter la vinaigrette.
6
Finir avec les graines de chia et un filet d'huile.

Astuce économie

La patate douce donne une salade complète sans ajouter de fromage.

Variante moins chère

Remplace la patate douce par des pommes de terre rôties.

Conservation

Se garde deux jours au frais, en gardant la salade séparée si possible.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.