semoule · 17 min
Semoule au lait cannelle
Semoule au lait cannelle est un dessert économique pensé avec des ingrédients simples, des portions faciles à ajuster et une préparation accessible au quotidien.
Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Photo : やましこ via Wikimedia Commons
Coût total
1,26 €
Portions
4
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
1,26 €
Coût par portion
0,32 €
semoule
120 g
Prix estimé
lait
800 ml
Prix estimé
sucre
45 g
Prix estimé
cannelle
2 g
Prix estimé
raisins secs
35 g
Prix estimé
Instructions
- 1
Porter le lait à frémissement avec le sucre.
- 2
Verser la semoule en pluie en remuant sans arrêt.
- 3
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
- 4
Ajouter la cannelle et les raisins secs.
- 5
Répartir dans des bols et laisser tiédir avant de servir.
Astuce économie
Gardez les ingrédients de placard en base et ajoutez le fruit le plus abordable de la semaine.
Variante moins chère
Remplacez le fruit indiqué par une banane mûre, une pomme ou un fruit de saison moins cher.
Conservation
Se conserve deux jours au réfrigérateur dans une boîte fermée. Gardez les éléments croustillants à part si besoin.
Prix des ingrédients
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
FAQ
Peut-on préparer ce dessert la veille ?
Oui, il se conserve bien au réfrigérateur et reste pratique pour préparer plusieurs portions à l’avance.
Peut-on réduire le sucre ?
Oui, surtout si les fruits sont bien mûrs ou si vous ajoutez déjà du chocolat ou des raisins secs.
Comment garder un petit budget ?
Utilisez les fruits les moins chers du moment et gardez la base farine, lait, avoine ou semoule selon la recette.
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