nouilles · 22 min

Soupe de nouilles légumes carotte

Name: Soupe de nouilles légumes carotte
Prep time: 8 min
Cook time: 14 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 240 g nouilles; 260 g carotte; 220 g haricots verts; 90 g oignon; 1 pièce bouillon cube; 25 ml sauce soja; 15 ml huile de colza

Une soupe de nouilles aux légumes, carotte et haricots verts, pensée pour un repas chaud en moins de trente minutes.

0,40 € / portionChargement des avis...

Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Photo : Bhatt _G via Pexels

Coût total

1,60 €

Portions

Préparation

8 min

Cuisson

14 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

1,60 €

Coût par portion

0,40 €

nouilles

240 g

Prix estimé

0,46 €

carotte

260 g

Prix estimé

0,29 €

haricots verts

220 g

Prix estimé

0,51 €

oignon

90 g

Prix estimé

0,11 €

bouillon cube

1 pièce

Prix estimé

0,08 €

sauce soja

0 ml

Prix estimé

0,12 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,03 €

Instructions

1
Émincer l'oignon et couper les carottes en fins bâtonnets.
2
Faire revenir l'oignon dans l'huile pendant deux minutes.
3
Ajouter les carottes, les haricots verts, le bouillon cube et un litre d'eau.
4
Cuire dix minutes, puis ajouter les nouilles.
5
Terminer avec la sauce soja et servir bien chaud.

Astuce économie

Les nouilles cuisent directement dans la soupe et limitent la vaisselle.

Variante moins chère

Remplace les haricots verts par des petits pois si c'est moins cher.

Conservation

À manger plutôt le jour même, car les nouilles absorbent le bouillon.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.