pois chiches · 30 min
Wraps falafels salade tomate
Des wraps aux falafels, salade et tomate, pratiques pour un repas végétarien à emporter.
1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : senanur ulusoy via Pexels
Coût total
4,80 €
Portions
4
Préparation
16 min
Cuisson
14 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
4,80 €
Coût par portion
1,20 €
tortillas
4 pièces
Prix estimé
pois chiches en conserve
480 g
Prix récent · relevé le 08/03/2026
farine
45 g
Prix estimé
salade
1 pièce
Prix estimé
tomate
260 g
Prix estimé
fromage frais
110 g
Prix estimé
cumin
6 g
Prix estimé
Instructions
- 1
Écraser les pois chiches avec la farine et le cumin.
- 2
Former de petites galettes et les cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 3
Couper la tomate et émincer la salade.
- 4
Tartiner les tortillas avec un peu de fromage frais.
- 5
Préparer tortillas et les autres ingrédients avant de lancer la cuisson.
- 6
Garnir avec falafels, salade et tomate, puis rouler serré.
Astuce économie
Les falafels maison évitent d'acheter une garniture végétarienne préparée plus chère.
Variante moins chère
Supprime le fromage frais et remplace-le par une sauce moutarde-citron.
Conservation
Se garde un jour au frais, mais les wraps sont meilleurs assemblés juste avant le repas.
Prix des ingrédients
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
FAQ
Peut-on les emporter au bureau ?
Oui, emballe-les serrés et garde-les au frais.
La recette est-elle végétarienne ?
Oui, elle ne contient ni viande ni poisson.
Peut-on les rendre vegan ?
Oui, remplace le fromage frais par une sauce moutarde-citron.
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