Recettes à moins de 2 € par portion - page 7

Des poires pochées servies tièdes avec une boule de glace vanille, un filet de chocolat et des éclats de pistaches pour un dessert simple, chic et économique.

Un minestrone économique et bien garni, avec des pâtes, des haricots blancs et des légumes fondants dans un bouillon parfumé, servi chaud avec un peu de fromage râpé.

Des boulettes de polenta dorées, servies sur une poêlée de légumes colorés et parsemées de copeaux de fromage. Une recette végétarienne simple, économique et bien réconfortante.

Salade tiède de couscous aux pois chiches, tomates et épinards, assaisonnée simplement pour une entrée économique, colorée et rassasiante.

Une salade nourrissante et économique de pois chiches et patate douce rôtie, avec feuilles vertes, raisins secs et graines croquantes. Parfaite à préparer à l'avance.

Une crêpe gourmande garnie de chocolat fondu, de rondelles de banane et d’un peu de croquant. Un dessert simple, rapide et économique.

Une quiche salée familiale et économique, bien garnie de pommes de terre fondantes, de poireaux et de lardons, avec une surface dorée et généreuse.

Un petit ragoût économique de fèves et de lardons, mijoté dans un bouillon simple et servi bien chaud. Un plat de saison et réconfortant.

Un curry végétarien nourrissant aux pois chiches et épinards, simple à servir avec du riz pour un repas économique.

Une soupe tomate aux petites pâtes, servie bien chaude avec du pain grillé et un peu de persil. Simple, économique et réconfortante.

Une quiche économique et bien dorée, garnie de tomates cerises, d’œufs et de fromage fondant, sur une pâte brisée croustillante. Une version simple, conviviale et appétissante pour un repas du quotidien.

Un taboulé simple et économique, à base de boulgour, tomates, concombre, oignon et herbes fraîches, assaisonné au citron et à l’huile d’olive. Léger, complet et parfait en plat budget.

Une panna cotta simple et douce, servie bien froide avec des quartiers de pêche et quelques fruits rouges pour un dessert frais et gourmand.

Une quiche simple au poireau, carotte et épinards, pratique pour utiliser des légumes et préparer plusieurs parts à petit prix.

Une salade économique, fraîche et colorée de concombre, tomates et oignon rouge, assaisonnée simplement à l’huile d’olive et au vinaigre. Parfaite en entrée légère ou en accompagnement d’un repas d’été.

Une vichyssoise froide, douce et veloutée, servie en verrines avec une finition crémeuse, de la ciboulette et quelques dés de carotte. Une entrée économique, élégante et très simple à préparer.

Des poivrons verts farcis d’un mélange de riz, bœuf haché et oignon, puis cuits au four jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et la farce bien fondante.

Petite tarte fine croustillante aux pommes, simple et économique, parfumée à la cannelle. Un dessert doré, fondant et rapide à préparer avec peu d’ingrédients.

Une omelette roulée dorée, servie avec une salade croquante de concombre, tomate et salade verte, relevée d’herbes fraîches et garnie d’un peu de fromage frais.

Des linguine crémeuses au jambon et au fromage, relevées d’un peu de paprika et de petits dés de poivron rouge. Un plat simple, doux et économique, prêt en quelques minutes.

Petit moelleux au chocolat servi tiède, garni d’une framboise, d’une cuillerée de crème fouettée et d’un voile de sucre glace. Un dessert simple, économique et facile à refaire à la maison.

Quiche salée économique aux poireaux, champignons et emmental, avec un appareil simple aux œufs. Une recette familiale, facile et conviviale, parfaite pour un repas du soir ou un déjeuner avec salade.

Un velouté très simple et bon marché : une soupe de légumes claire, lisse et crémeuse, servie avec un filet d’huile, un peu de persil et quelques amandes grillées pour le croquant.

Une salade de riz au thon et aux légumes croquants, dressée en assiette et servie bien fraîche. Simple, colorée et pratique pour un déjeuner économique ou une lunch-box.